*مقـــــــــادير
العجيــنه..
4- كأس طحيـن
ابيض
ملعقه ونصف خميره فــوريه
نصف ملعقه بكينج بودر
ملعقه صغيره
ملـح
ملعقه صغيره
ســكر
علبـه واحده
زبادي
بيــضه +نصف كأس
زيـت
كأس ماء
دافيء
*بالنـــــسبه لصلصــــة
البيتزاء
مقادير
الصلصة:
بصل مقطع +طماطم
مقطع+معجون صلصه +بهارات+ملح +سكر
تــفرد العجيــنه بجهاز خاص لعمـل البيتزا
بعـد ماتوضـع عليــه الصلصة نضيــف مقادير حشوه
البيتزاء ثـــم تغــطى البيتزاء الى ان تتحمر من تحت
ويذوب الجبـن 
موضوع: خـطوات عمل البيتزا خطوه بخطوه 
الجمعة أغسطس 22, 2008 4:55 pm